На текущий момент в блендере 2 интегрированных рендера: интернал и куклес (суслик). У каждого из них свои настройки. К тому же суслик только недавно научился шерсть рендерить, и то только в тестовых сборках.
Треугольников в данном случае следует избегать и делать топологию только из квадратов учиться тоже надо.
Маловато полигонов в локтях и коленах - при придании позы могут быть проблемы.